Lựu Peru có tác dụng gì?
Lựu nói chung là một loại trái cây được sử dụng rất đa dạng. Hạt của quả lựu Peru là một món bổ sung ngon miệng và tốt cho sức khỏe cho bữa sáng. Đây cũng là một loại trái cây bổ sung cho món salad vô cùng hoàn hảo. Hạt thạch lựu cũng có thể được chế biến thành nước ép trái cây hoặc sinh tố trái cây.
Về lợi ích sức khỏe, lựu đỏ Peru sở hữu những công dụng tuyệt vời như:
· Chứa nhiều chất chống oxy hóa, kali và vitamin B.
· Lựu có lượng chất xơ rất cao nên tốt cho hệ tiêu hóa.
· Thành phần vitamin A, canxi, axit folic, vitamin E trong quả giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
· Phần màng hạt và nước ép lựu chứa Punicalagin là chất chống oxy hóa cực mạnh, cao gấp 3 lần trà xanh và rượu vang đỏ.
· Giàu polyphenol giúp giảm độ dày thành động mạch, hạn chế sự hình thành mảng bám và cholesterol xấu. Đó là những tác nhân gây ra các bệnh về tim mạch.
· Nước ép từ lựu còn dồi dào các chất chống oxy hóa như anthocyanin, ellagic, tannin. Khi bổ sung vào cơ thể giúp ngăn chặn triệu chứng liên quan đến tim mạch.
· Là thức quả có thể làm loãng máu khi giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất chống đông máu hữu hiệu.
· Lựu còn có một số hợp chất thực vật với công dụng chống viêm rất tốt. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất từ lựu giúp ngăn enzyme gây tổn thương khớp. Là tình trạng thường diễn ra ở những người bị viêm xương khớp.
Bảo quản lựu đỏ Peru như thế nào ngon nhất?
Lựu ngon nhất là nên thưởng thức ngay sau khi mua về. Tuy nhiên, nếu như chưa kịp sử dụng hết, bạn hoàn toàn có thể bảo quản theo hướng dẫn từ VinFruits để giữ chất lượng cho quả.
· Nên bảo quản lựu bên trong tủ lạnh, nhiệt độ từ 0-4 độ C, giúp quả tươi lâu đến 2 tuần.
· Không nên để lựu chung với những thực phẩm có mùi như hành, tỏi,…
· Hạt thạch lựu có thể ăn tươi trực tiếp hoặc ép lấy nước uống.
